鳓鱼冻
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23鳓(lè)鱼鳓鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处.鳓鱼在中国渔业史上是最...

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半世乡愁故乡味

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有鳗鱼干,有咸鳓鱼,有条虾干,大多是一些干腌的海货.姆妈会把鳗鱼干用来烧肉.鳗鱼干烧肉,这是我家乡的第一美味.不,与其...

作者:愚公乐山发布亚博app怎么样:2018-11-13
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从头到尾说吃鱼(科普知识篇)

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鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一些鲜味成分,因此,人们在烹饪这两种鱼时不必刮鳞.带鱼的鱼鳞中富含6-硫代鸟嘌呤,这种物质具有很好...

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